Du liebst alkoholfreien Mojito? Dann musst du unbedingt auch die fruchtigen Varianten probieren! Alkoholfreier Himbeer Mojito ist mein absoluter Favorit! Die Himbeere ergänzt Limette und Minze einfach perferkt.
Das Wichtigste zu Alkoholfreier Himbeer Mojito
- Virgin Mojito ohne Alkohol mit fruchtigen Himbeeren
- eine alkoholfreie Mojito Variante mit dem besonderen Etwas
- ein perfekter Feierabend Drink für Zuhause
Inhalt
Alkoholfreier Himbeer Mojito – Virgin Mojito
Zutaten
- 1 Limette Bio
- 2 TL Brauner Zucker
- 10 Blätter Minze
- 5 Himbeeren
- 150 ml Ginger Ale
- Crushed Ice zum Ausfüllen des Glases
- Minze und Himbeeren zum Garnieren
Anleitungen
Klassische Zubereitung
- Die Limette gut waschen, halbieren und die Hälften jeweils in vier Teile schneiden.Die Stücke in ein Glas geben und den Zucker darüber streuen.
- Und die Minzblätter und die Himbeeren dazu geben, dann mit einem Stößel auspressen.
- Das zerstoßene Eis in das Glas geben, nur bis etwa 2/3 des Glases füllen.
- Ginger Ale aufgießen und mit einem langen Löffel gut verrühren.
- Mit ein paar schönen Himbeeren und frischer Minze dekorieren und genießen.
Alkoholfreier Himbeer Mojito im Thermomix
- Braunen Zucker, Limette (gewaschen und geviertelt) und die Minze in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 mixen.
- Die Hälfte des Ginger Ales, die Himbeeren und die Eiswürfel dazu geben und 3 Sek/ Stufe 6 zerkleinern.
- In ein Cocktailglas füllen und mit dem restlichen Ginger Ale aufgießen. Mit ein paar frischen Himbeeren und Minze garnieren.
Notizen
Nährwerte
Welche Zutaten benötigt man für alkoholfreier Himbeer Mojito?
Ginger Ale ist ein kohlesäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das wie der Name sagt eine starke Ingwernote hat und auch eine leichte Ingewerschärfe mit sich bringt. In viele Super- und Getränkemärkten ist es mittlerweile von unterschiedlichsten Herstellern erhältlich.
Limette kommt hier sowohl als Saft als auch im Stück in den Cocktail, deswegen solltest du auf Bio Qualität achten. Sie gibt dem Mocktail die frische Säure, die er als Ergänzung zu süß und scharf braucht.
Brauner Zucker/brauner Rohrzucker, als Zuckerart verwende ich für alkoholfreier Himbeer Mojito braunen Zucker oder braunen Rohrzucker. Eagl ob aus Rüben oder Zuckerrohr, er ist eine Art Vorprodukt oder Vorstufe des weißen (Rohr-)Zuckers. Der braune Zucker wurde nur einmal aufgereinigt und hat deshalb auch eine kräftigere, malzige Geschmacksnote. Beim braunen Rohrzucker ist es ähnlich, die Melasse des Zuckerrübensirups wird nicht entfernt, so ist er intensiver und auch braun. In Sachen Kalorien nehmen sich die beiden Varianten nichts.
Himbeeren sind die fruchtige Komponente in dieser leckeren Mojito Variante. Die Himbeere mit ihrer Süße aber auch leichten Säure passt perfekt zur Limette und Minze! Frische Himbeeren im Sommer bringen natürlich das meiste Aroma. Aber auch die tiefgekühlten Varianten kannst du gut verwenden!
Eiswürfel sind natürlich das A und O für kühle Sommergetränke. Denn nur gekühlt kommen die Geschmäcker richtig gut raus und erfrischen dich. Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.
Alkoholfreier Himbeer Mojito – schnell und einfach zuhause gemixt
Wie wird alkoholfreier Himbeer Mojito zubereitet?
Den Virgin Mojito mit Himbeeren mischt man ganz einfach und schnell. Deswegen ist dieser Mocktail auch ein guter Cocktail für zuhause. Mit wenig Zutaten und wenig Zubehör.
Die im Optimalfall Bio Limette gut waschen und abreiben. Dann entfernst du die Enden und kannst sie schon klein schneiden. Ich achtle die Limette und geb sie dann in ein Glas. Der Zucker kommt auf die Limetten – zusammen mit der Minze. Himbeeren dazugeben und alles mit einem Stößel zerdrücken, so dass der Limettensaft ausgepresst wird. Alles vermischt sich dadurch mit dem Zucker und die Aromen der Minze und der Himbeeren kommen heraus und verbinden sich.
Bei der alkoholischen Variante käme nun der Rum zusammen mit dem Eis ins Glas und mit Soda wird aufgefüllt. Hier beim alkoholfreier Himbeer Mojito gieße ich das mit Eiswürfel gefüllte Glas mit Ginger Ale auf. Ginger Ale passt einfach perfekt zur Limette, zum braunen Zucker und der Minze. Zum Schluss nochmal mit einem langen Barlöffel durchrühren, ein paar frische Minzblätter und Himbeeren als Deko ins Glas und mit einem Strohhalm genießen.
Alternativ lassen sich die Zutaten auch wunderbar im Thermomix ordentlich durchmischen. Ich mag es, Cocktails im Thermomix zuzubereiten. Man kann sich des Mischens sicher sein 🙂 Und bei manch einem Cocktail lässt sich auch gleich noch das Crushed Eis darin zubereiten – alles gleichzeitig.
Und wenn gar nichts zur Hand ist, alle Zutaten in ein Glas füllen, ordentlich mit dem Löffel durchrühren und wie James Bond gerührt und nicht geschüttelt genießen!
Welche Abwandlungen gibt es bei alkoholfreier Mojito?
Mojito mit oder ohne Alkohol lässt sich wunderbar varrieren, mit vielen frischen Obstsorten beerig oder exotisch – immer lecker.
Die beliebtesten Mojito Varianten
- Himbeer Mojito
- Maracuja Mojito
- Erdbeer Mojito
- Erdbeer Mojito
- Blue Curacao Mojito
Die besten alkoholfreien Cocktail Klassiker
Alkoholfreier Granatapfel Mojito
Pina Colada Mojito ohne Alkohol
Planter’s Punch alkoholfrei
Virgin Margarita – alkoholfreie Margarita
Brasilian Sunrise alkoholfrei
Virgin Sunrise alkoholfrei
Alkoholfreier Himbeer Mojito ist Teil meiner Sammlung „Alkoholfreie Cocktail Klassiker„.
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Lecker!
Toll
hepp