Ipanema – alkoholfreier Cocktail aus Brasilien

Bist du auf der Suche nach DEM perfekten alkoholfreien Cocktail? Ein Cocktail ohne Alkohol, der null vermissen lässt? Der beste Cocktail ohne Alkohol ist der Ipanema, die bessere Variante des alkoholfreien Caipirinas. Wenn du Maracuja magst, dann wirst du den Ipanema lieben.

Welche Zutaten benötigt man für den Ipanema?

Ginger Ale ist ein kohlesäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das wie der Name sagt eine starke Ingwernote hat und auch eine leichte Ingewerschärfe mit sich bringt. In viele Super- und Getränkemärkten ist es mittlerweile von unterschiedlichsten Herstellern erhältlich.

Maracujasaft kann man in so gut wie jedem Supermarkt kaufen. Auch Discounter und natürlich Getränkemärkte führen Maracujasaft oder Maracujanektar.

Minzblätter sollten frisch verwendet werden. Am besten ist natürlich die frisch geerntete Minze. Da man die allerdings selten zur Hand hat, gibt es in großen Supermärkten mittlerweile fast immer Minze als Kräutertopf zu kaufen.

Rohrzucker wird wie der Name sagt aus Zuckerrohr hergestellt, was in Südarmerika üblich ist. Alternativ kann man auch unseren klassischen Haushaltszucker verwenden.

Limettensaft sollte hier am besten frisch gepresst werden. So erhält der Cocktail die frische Säure, die er als Ergänzung zu süß und scharf braucht.

Wie wird der Ipanema Cocktail zubereitet?

Dieser Klassiker der alkoholfreien Cocktails kann mit einem Cocktail Shaker zubereitet werden, in einem Mixer oder einfach im Glas verrührt, wenn nichts zur Hand ist. Die einfache Zubereitung macht den alkoholfreien Caipirinha Ersatz nochmal besonders attraktiv.

Du gibst alle Zutaten bis auf das Eis in ein Glas und stülpst einen Shaker darüber. Das Ganze wird ordentlich durchgeschüttelt. In dein Cocktailglas gibst du nun das Eis und füllst das Getränk hinein. Schon ist dein Mocktail fertig.

Alternativ lassen sich die Zutaten auch wunderbar im Thermomix ordentlich durchmischen. Ich mag es, Cocktails im Thermomix zuzubereiten. Man kann sich des Mischens sicher sein 🙂 Und bei manch einem Cocktail lässt sich auch gleich noch das Crushed Eis darin zubereiten – alles gleichzeitig.

Und wenn gar nichts zur Hand ist, alle Zutaten in ein Glas füllen, ordentlich mit dem Löffel durchrühren und wie James Bond gerührt und nicht geschüttelt genießen!

Was ist Ipanema?

Ipanema ist ein Stadtteil von Rio de Janeiro. Berühmt ist der Stadtteil für seinen schönen Strandabschnitt.

Woher stammt der Ipanema Cocktail?

Kreiert wurde der alkoholfreie Cocktail in Ipanema, dem Stadtteil von Rio mit seinem schönen Strand, was soviel bedeutet wie “aufgewühltes Wasser”. Für die Feierlaunigen, die keinen Alkohol trinken aber trotzdem geniessen wollen, wurde der Ipanema gemischt.

Enthält Ginger Ale Alkohol?

Nein, Ginger Ale ist ein alkoholfreies Getränk, obwohl das Wort Ale natürlich an das englische Bier erinnert. Ginger Ale ist aber ein Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack.

Was ist ein Virgin Getränk?

Als Virgin werden die klassischen Cocktails bezeichnet, die aber ohne Alkohol zubereitet werden. Zum Beispiel eine Virgin Pina Colada oder eine Virgin Margarita.

Weitere leckere Mocktail-Rezepte

Dieser Ipanema ohne Alkohol ist Teil meiner Sammlung „Alkoholfreie Cocktail Klassiker„.

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