Ipanema ist einer DER Klassiker der alkoholfreien Cocktails. Außerdem wird der Ipanema gerne als alkoholfreier Caipirinha bezeichnet. Der alkoholfreie Ipanema Cocktail ist ganz einfach zubereitet. In seinen Grundzutaten mit Limette, Minze und Rohrzucker ist er dem Caipi sehr ähnlich. Ein fantastisches alkoholfreier Cocktail Rezept, dass du unbedingt testen musst!
Das Wichtigste zu Alkoholfreier Ipanema Cocktail Rezept
- einfacher Cocktail ohne Alkohol
- beliebte Alternative zu Caipirinha ohne Alkohol
- fruchtig und frisch – perfekter Drink nicht nur im Sommer
- schnell gemixter Cocktail für zuhause
Alkoholfreier Ipanema Cocktail
Kochutensilien
- 1 Shaker oder ein leeres Schraubglas
Zutaten
- 1/2 Limette
- 1 TL Rohrzucker
- 10 Blätter Minze
- 60 ml Maracujasaft
- 120 ml Ginger Ale
- Crushed Ice zum Ausfüllen des Glases
- Minze zum Garnieren
Anleitungen
Klassische Zubereitung
- Limette nochmal in 4 Teile schneiden und in ein Glas geben. Rohrzucker und Minzblätter dazu geben und mit einem Stößel kräftig ausdrücken.
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
- Maracujasaft einschenken und mit Ginger Ale aufgießen. Mit Minze und evtl. einer Limettenscheibe dekorieren.
Ipanema im Thermomix
- Limettensaft, Rohrzucker, Ginger Ale, Marcujasaft und Minzblätter in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 6 mischen.
- Das Cocktailglas mit Eiswürfeln füllen, den Cocktail in das Glas gießen und genießen.
Notizen
Nährwerte
Welche Zutaten benötigt man für den Ipanema?
Ginger Ale ist ein kohlesäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das wie der Name sagt eine starke Ingwernote hat und auch eine leichte Ingewerschärfe mit sich bringt. In viele Super- und Getränkemärkten ist es mittlerweile von unterschiedlichsten Herstellern erhältlich.
Maracujasaft kann man in so gut wie jedem Supermarkt kaufen. Auch Discounter und natürlich Getränkemärkte führen Maracujasaft oder Maracujanektar.
Minzblätter sollten frisch verwendet werden. Am besten ist natürlich die frisch geerntete Minze. Da man die allerdings selten zur Hand hat, gibt es in großen Supermärkten mittlerweile fast immer Minze als Kräutertopf zu kaufen.
Rohrzucker wird wie der Name sagt aus Zuckerrohr hergestellt, was in Südarmerika üblich ist. Alternativ kann man auch unseren klassischen Haushaltszucker verwenden.
Limetten kommen als ganzes in den Cocktail. Deshalb sollte man besonders auf die Qualität achten. So erhält der Cocktail die frische Säure, die er als Ergänzung zu süß und scharf braucht.
Diesen alkoholfreien Cocktail Klassiker findest du auch IMMER auf der Liste der TOP 10 Cocktail Klassiker ohne Alkohol. Die besten Rezepte habe ich dir in meinem Beitrag Alkoholfreie Cocktail Rezepte aufgeschrieben. Schau gerne mal rein!
Wie wird der Ipanema Cocktail zubereitet?
Dieser Klassiker der alkoholfreien Cocktails kann mit einem Cocktail Shaker zubereitet werden, in einem Mixer oder einfach im Glas verrührt, wenn nichts zur Hand ist. Die einfache Zubereitung macht den alkoholfreien Caipirinha Ersatz nochmal besonders attraktiv.
Du gibst alle Zutaten bis auf das Eis in ein Glas und stülpst einen Shaker darüber. Das Ganze wird ordentlich durchgeschüttelt. In dein Cocktailglas gibst du nun das Eis und füllst das Getränk hinein. Schon ist dein Mocktail fertig.
Alternativ lassen sich die Zutaten auch wunderbar im Thermomix ordentlich durchmischen. Ich mag es, Cocktails im Thermomix zuzubereiten. Man kann sich des Mischens sicher sein 🙂 Und bei manch einem Cocktail lässt sich auch gleich noch das Crushed Eis darin zubereiten – alles gleichzeitig.
Und wenn gar nichts zur Hand ist, alle Zutaten in ein Glas füllen, ordentlich mit dem Löffel durchrühren und wie James Bond gerührt und nicht geschüttelt genießen!
Was ist Ipanema?
Ipanema ist ein Stadtteil von Rio de Janeiro. Berühmt ist der Stadtteil für seinen schönen Strandabschnitt.
Woher stammt der Ipanema Cocktail?
Kreiert wurde der alkoholfreie Cocktail in Ipanema, dem Stadtteil von Rio mit seinem schönen Strand, was soviel bedeutet wie “aufgewühltes Wasser”. Für die Feierlaunigen, die keinen Alkohol trinken aber trotzdem geniessen wollen, wurde der Ipanema gemischt.
Enthält Ginger Ale Alkohol?
Nein, Ginger Ale ist ein alkoholfreies Getränk, obwohl das Wort Ale natürlich an das englische Bier erinnert. Ginger Ale ist aber ein Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack.
Was ist ein Virgin Getränk?
Als Virgin werden die klassischen Cocktails bezeichnet, die aber ohne Alkohol zubereitet werden. Zum Beispiel eine Virgin Pina Colada oder eine Virgin Margarita.
Weitere leckere Mocktail-Rezepte
Dieser Ipanema ohne Alkohol ist Teil meiner Sammlung „Alkoholfreie Cocktail Klassiker„.
Alkoholfreier Himbeer Mojito
Blue Hawaii alkoholfrei
Brasilian Sunrise alkoholfrei
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Virgin Margarita – alkoholfreie Margarita
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Alkoholfreier Caipirinha – das beste Rezept für Virgin Caipi
Ipanema Cocktail alkoholfrei
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Steffi ist die Frau hinter Mocktail – Liebe und bekennende Cocktail Liebhaberin – aber ohne Alkohol. Sie verfasst hier ihre Lieblingsrezepte und vereinfacht damit den Weg zum alkoholfreien Genuss.
kein Wunder dass dieser Drink in Brasilien so beliebt ist