Pina Colada Mojito – Du trinkst gerne einen leckeren Mojito oder eine PinaColada? Hast du die Geschmäcker schonmal kombiniert? Nein? Dann wird es Zeit! Frischer Limettensaft mit Zucker, viel frischer Minze, alkoholfreier Rum aufgegossen mit einem Ananas Kokos Saft. Was für eine Kombi!
Das Wichtigste zu Pina Colada Mojito ohne Alkohol
- ein schneller, fruchtiger Mojito ohne Alkohol
- klassischer alkoholfreier Mojito mit Limette, Minze und Zucker, aufgegossen Ananas Kokos Saft
- mit einem guten alkoholfreien Rum wie der Klassiker im Geschmack
Inhalt
Pina Colada Mojito ohne Alkohol
Zutaten
- 1/2 Limette Bio
- 1 TL Brauner Zucker
- 10 Blätter Minze
- 50 ml alkoholfreie Rum Alternative (ich verwende z.B. Captain Morgan Spiced Gold alkoholfrei 0.0%)
- 150 ml Ananas Kokos Saft (z.B. von Rauch)
- Kleine Eiswürfel oder Crushed Ice zum Ausfüllen des Glases
- Minze zum Garnieren
Anleitungen
Klassische Zubereitung
- Die Limette gut waschen, halbieren und die verwendete Hälfte in vier Teile schneiden. Die Stücke in ein Glas geben und den Zucker darüber streuen.
- Und die Minzblätter dazu geben, dann mit einem Stößel auspressen.
- Rum darauf gießen.
- Das zerstoßene Eis in das Glas geben, nur bis etwa 2/3 des Glases füllen.
- Ananas Kokos Saft aufgießen und mit einem langen Löffel gut verrühren.
- Servieren mit etwas Minze als Garnitur.
Alkoholfreier Pina Colada Mojito im Thermomix
- Braunen Zucker, Limette (gewaschen und geviertelt) und die Minze in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 mixen.
- Die Hälfte des Ananas Kokos Safts, den alkoholfreien Rum und die Eiswürfel dazu geben und 3 Sek/ Stufe 6 zerkleinern.
- In ein Cocktailglas füllen und mit dem restlichen Saft aufgießen. Mit Minze garnieren.
Nährwerte
Welche Zutaten benötigt man für diesen Pina Colada Mojito ohne Alkohol?
Limette kommt hier sowohl als Saft als auch im Stück in den Cocktail, deswegen solltest du auf Bio Qualität achten. Sie gibt dem Mocktail die frische Säure, die er als Ergänzung zu süß und scharf braucht.
Minze ist die klassische Basis des Mojitos und gehört natürilich unbedingt auch in den alkoholfreien Mojito. Egal ob mit anderen Geschmäckern oder ohne. Ich verwende keine spezielle Minze, mittlerweile gibt es viele verschiedene Unterarten. Auch eine Mojito Minze, aber nimm gerne was du zur Hand hast!
Ananas Kokos Saft ist das Getränk, mit dem der Mojito aufgegossen wird und der den Pina Colada Geschmack mitbringt. Diese Kombination ist mittlerweile so beliebt, dass Safthersteller diesen bereits fertig gemischt anbieten und man selbst nicht auf Kokosmilch zurückgreifen muss.
Brauner Zucker/brauner Rohrzucker, als Zuckerart verwende ich für diesen Pina Colada Mojito braunen Zucker oder braunen Rohrzucker. Egal ob aus Rüben oder Zuckerrohr, er ist eine Art Vorprodukt oder Vorstufe des weißen (Rohr-)Zuckers. Der braune Zucker wurde nur einmal aufgereinigt und hat deshalb auch eine kräftigere, malzige Geschmacksnote. Beim braunen Rohrzucker ist es ähnlich, die Melasse des Zuckerrübensirups wird nicht entfernt, so ist er intensiver und auch braun. In Sachen Kalorien nehmen sich die beiden Varianten nichts.
Rum alkoholfrei ist einer der Geschmacksgeber für diesen Pina Colada Mojito alkoholfrei. Mit dem richtigen Rum Ersatz schaffst du nämlich die gleichen Aromen wie im klassischen Mojito. Meine Wahl fällt hier auf den in 2023 neu erschienen Captain Morgan Spiced Gold 0,0% alkoholfrei. Tolle Aromen, toller Geschmack – eine wunderbare Alternative, wenn man auf Alkohol verzichten will. Ich hab ihn sogar schon in dem ein oder anderen Supermarkt gesehen, probier ihn unbedingt aus!
Übrigens : Alkoholfreie Rum Alternativen gibt es seit einiger Zeit, auch recht gute. Viele sind aber sehr dunkelbraun und rein optisch damit zum Mixen … schwierig – abgesehen von einem Cuba Libre vielleicht oder Rum Cola ohne Alkohol. Diese Alternative sieht auch in helleren Mixgetränken gut aus.
Eiswürfel sind natürlich das A und O für kühle Sommergetränke. Denn nur gekühlt kommen die Geschmäcker richtig gut raus und erfrischen dich. Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.
Alkoholfreier Pina Colada Mojito – schnell und einfach zuhause gemixt
Wie wird alkoholfreier Pina Colada Mojito zubereitet?
Den Virgin Mojito mischt man ganz einfach und schnell. Deswegen ist dieser Mocktail auch ein guter Cocktail für zuhause. Mit wenig Zutaten und wenig Zubehör.
Die Bio Limette gut waschen und abreiben. Dann entfernst du die Enden und kannst sie schon klein schneiden. Ich achtle die Limette und geb die Hälfte dann in ein Glas. Der Zucker kommt auf die Limetten – zusammen mit der Minze. Dann drückst mit einem Stößel fest ins Glas, dass sich der Limettensaft ausgepresst wird, mit dem Zucker vermischt und die Aromen der Minze rauskommen und sich verbinden.
Wie bei der alkoholischen Variante kommt nun der Rum – allerdings eben der alkoholfreie Rum Ersatz zusammen mit dem Eis ins Glas. Hier beim Pina Colada Mojito gieße ich das mit Eiswürfel gefüllte Glas mit Ananas Kokos Saft auf. Zum Schluss nochmal mit einem langen Barlöffel durchrühren, ein paar frische Minzblätter als Deko ins Glas und mit einem Strohhalm genießen.
Alternativ lassen sich die Zutaten auch wunderbar im Thermomix ordentlich durchmischen. Ich mag es, Cocktails im Thermomix zuzubereiten. Man kann sich des Mischens sicher sein 🙂 Und bei manch einem Cocktail lässt sich auch gleich noch das Crushed Eis darin zubereiten – alles gleichzeitig.
Und wenn gar nichts zur Hand ist, alle Zutaten in ein Glas füllen, ordentlich mit dem Löffel durchrühren und wie James Bond gerührt und nicht geschüttelt genießen!
Welche Abwandlungen gibt es bei alkoholfreien Mojitos?
Mojito mit oder ohne Alkohol lässt sich wunderbar varrieren, mit vielen frischen Obstsorten – beerig oder exotisch – immer lecker.
- Himbeer Mojito
- Maracuja Mojito
- Erdbeer Mojito
- Heidelbeer Mojito
- Blue Curacao Mojito
Die besten alkoholfreien Cocktail Klassiker
Alkoholfreier Granatapfel Mojito
Pina Colada Mojito ohne Alkohol
Planter’s Punch alkoholfrei
Virgin Margarita – alkoholfreie Margarita
Brasilian Sunrise alkoholfrei
Virgin Sunrise alkoholfrei
Alkoholfreier Mojito ist Teil meiner Sammlung „Alkoholfreie Cocktail Klassiker„.
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