Wie Aperol Spritz alkoholfrei

Original Aperol gibt es leider – zumindest noch – nicht alkoholfrei, aber hier verrate ich dir, wie du einen Aperol Spritz alkoholfrei zubereitest. Mit wenigen aber sehr guten Zutaten schmeckt auch die alkoholfreie Spritz Variante hervorragend! Einfach gemixt kann er so mit seinem alkoholhaltigen großen Bruder sehr gut mithalten.

Mein Rezept für wie Aperol Spritz braucht nur wenige Zutaten. Aus Sanbitter und dem richtigen alkoholfreien Prosecco mischt du ihn im Nu. Auf Eis aufgegossen und mit einem Spritzer Orangensaft abgerundet hast du deinen perfekten Spritz ohne Alkohol. Und das ganz ohne alkoholfreien Aperol.

Das Wichtigste zum wie Aperol Spritz alkoholfrei

• Diese alkoholfreie Variante ist genauso schnell und einfach gemischt wie der klassische Aperol Spritz
• Mit Sanbitter als alkoholfreie Aperol Alternative sind die Zutaten in jedem guten Supermarkt verfügbar
• Für mehr Fruchtgeschmack gebe ich noch einen Spritzer frischen Orangensaft hinzu, muss aber nicht

Aperol Spritz ist für viele Sommer, Sonne, Urlaub. Der Urlaub beginnt und schon werden bei vielen von euch Fotos von einem großen Glas Aperol Spritz gepostet? Stimmt’s? Auch für mich ist der Spritz nicht nur ein beliebtes Getränk in Italien, sondern mittlerweile in Deutschland einer der beliebtesten Cocktails oder Aperitifs.

Alkoholfrei lässt sich der Aperol Spritz fantastisch nachbauen. Wenn du das richtige Bitter Getränk verwendest, merkt man kaum einen Unterschied. Versprochen. Wie Aperol Spritz alkoholfrei ohne Aperol schon mal irgendwo getrunken?

Welche Zutaten benötige ich für Wie Aperol Spritz alkoholfrei (ohne Aperol)?

San Bitter  “ist ein alkoholfreies, bitteres Getränk, das zur Zubereitung von Cocktails verwendet wird. Charakteristisch sind seine rote Farbe^[1] und der Geschmack nach Zitrusfrüchten und Kräutern” (Wikipedia – ). Ursprünglich aus dem Hause SanPellegrino gibt es mittlerweile verschiedene Bitter Varianten, auch Bitter Sirups. Ich empfehle euch aber ganz dringend auf das San Bitter von San Pellegrino zurück zugreifen. Das bringt den besten Aperol ähnlichen Geschmack in die alkoholfreie Spritz Variante. In gut sortierten Supermärkten wie einem großen Edeka oder Hit findet man Sanbitter auch im Regal.

Alkoholfreier Prosecco oder Sekt wird zum Aufgießen verwendet und sorgt für die sprudelige Note im Aperol Spritz alkoholfrei. Der alkoholfreie Markt wird immer größer und damit auch die Produkte immer besser. Sicher gibt es Sekte, die nicht schmecken. Aber auch immer mehr alkoholfreie Varianten, die wirklich was können.

Orange im Glas ist nicht nur für die Optik, die leichte Fruchtnote macht den Spritz einfach rund. Daher sollte man eine Bio Orange verwenden. Wer es noch fruchtiger mag, der kann den Saft einer halben Orange dazu geben.

Eiswürfel geben dem Wie Aperol Spritz ohne Alkohol die richtige Genuss Temperatur, schön kalt und erfrischend.

So mischt man Alkoholfreier Kein – Aperol Spritz (ohne Aperol)

Wie Aperol Spritz alkoholfrei (aber ohne Aperol) kann ganz wunderbar einfach im Glas aufgegossen werden. Du machst ein Glas deiner Wahl voll mit Eiswürfel, gießt das Sanbitter hinein und schüttest mit Prosecco auf. Die Orangenscheibe dazu, mit einem langen Löffel etwas umrühren und schön kalt genießen.

Alkoholfreier Kein – Aperol Spritz ohne Alkohol schmeckt tatsächlich durch die Bitterkeit wie ein richtiger Cocktail. Wer es etwas fruchtiger mag, der presst sich schnell eine halbe Orange aus und gibt den Saft dazu.

Weitere leckere Mocktail-Rezepte

Dieser Wie Aperol Spritz alkoholfrei ist Teil meiner Sammlung „Sanbitter Drinks„.

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